こだわりの串カツが味わえる居酒屋
難波にある居酒屋「串カツさくら」は、焼酎や日本酒、ビールにぴったりな串カツが味わえます。
串カツさくらの串カツは、米粉を使用しているそうです。
米粉を使用することで、薄くてサクサクした食感を出すことができます。
串カツさくらは、使用する油にもこだわり抜いているそうです。
米油をベースにさまざまな油をブレンドしています。
体にやさしいさっぱりした植物性の油をブレンドしているので、油っこさを感じません。
油切れが良くスッキリしているのが特徴です。
軽い味わいでいくらでも食べられるのは、米粉と米油に秘密があったそうです。
串カツさくらは、飲み放題がついた宴会メニューもあります。
内容は串カツや串鍋、オリジナルメニューです。
コース料金は3000円からとなっています。